ドゥ・コンディショナー「フランセV2」 | ||||
写真はフランセ32V2です。 | ||||
型 式 | 仕 様 | 定 格 | 本体外寸 | 備 考 |
FRB−32V2 | 横差2枚 1室8段 16枚差 合計 32枚差 |
3相200V 1.3kw (最大2kw) |
W800 D1,100 H2,050 | 冷凍機 空冷 600W 1基 |
・上室下室が別々に動作&設定ができるので効率の良い作業が可能です。 たとえば、片方をホイロで使いながら片方は早めに冷却して翌日の 生地を仕込む事が可能です。(*1) 当然、温度や湿度設定の違う生地を上下別々に管理することも可能です。 ・新しい方式の加湿装置と冷却装置を搭載。 新たなエアコン方式(*2)を採用した事で、過剰な温度上昇がなくなり、 さらにきめ細やかな発酵が可能になりました。 加湿装置も従来型とは違う新設計の気化方式を採用。 温度制御に影響の無く加湿のタイムラグもほとんどありませんし、 衛生的でまろやかな発酵をお約束します。 ・上室、下室別々に新設計の操作パネルを装備。 従来から好評だった操作性はきっちり踏襲し、さらに洗練して使いやすくなりました。 ・ 400×600天板〜6取天板(W380 L530mm)・差数 二室 16段 32枚差・収納式棚仕様 (*1)上室、下室とも保管庫ではありませんので、長期間冷却に 設定したままでのご使用はできません。 (*2)エアコンモードは多種多様に設定できますので、お客様にあわせた仕様に 設定する事が可能です。 詳しくはおたずねください。 ☆その他細かい仕様については、見積もり致しますのでご相談ください。 |
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