| 武蔵オーブン | ||||||||
| 写真下 MB-43（４枚３段＝１２枚差） | ||||||||
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 武蔵・鏡面仕上げ |
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| ハード系兼用オーブン 有名シェフによるハード系パンの試験焼きを繰り返して 完成した自信作です。 メーカーだからできる本体の分割方式や段数、色、 必要なスチーム段数等貴方だけのオーブンを・・・ 「基本オーダー項目」 ＊オーブンの色・（写真は黒色と鏡面仕上げタイプ） 標準はステンレスヘアーラインとなります。 ＊Ｓｕｓ３０４製アジャスターの高さ （9cm.15cm.20cm） ＊操作パネルの取り付け位置等 （写真は右BOX仕様となります） ＊この他にも２段オーブン・4段オーブン、ホイロ付きや ドゥコンデショナー付き等がご用意できます。 |
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・スチーム（ボイラー）は信頼性の高い、各段分離制御方式の新型ジェネレーターボイラーを採用。 ・ブザータイマーは10秒単位まで設定可能（最大99分50秒） |
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| 型 式 | 仕 様 | 定 格 | 本体外寸 | 備 考 | ||||
| MB-43 | ４枚３段 １２枚差 |
３相２００Ｖ ２４ｋｗ | W1,400 L1,550 H1,900 | 本体分割式 スチーム付 |
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| ＊このほかにも段数や天板差数、ホイロ付きやドウコン付き等様々な機種がございます。 詳しくはお問い合わせください。 機種型式について MB型＝本体一体型・スチーム付き MB＊＊R型＝本体分割式・スチーム付き（＊＊は枚数と段数） MS型＝本体一体型・スチーム無し ＊ホイロ付きは型式の差数の後ろにホイロ差数と「P」の型式が付きます。 例 「本体一体型４枚２段ホイロ付きスチーム付き」の場合 MB−４２P３２ となります。 ＊２段オーブン分割式の場合は架台料金が別途必要です。 その他細かいオーダー項目については、見積もり致しますのでご相談ください。 |
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